Kiirtoidu tooted nagu kauasäilivad küpsised, keeksid või võided ei ole mitte ainult ebatervislikud, vaid võivad muuta inimesed närvilisteks ja agressiivseteks, teavitavad Ameerika Ühendriikide teadlased.
Kiirtoitudes sisalduv rasv võib inimesed agressiivseks teha
9. juuli 2012, 17:14
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Toitumisspetsialistid on juba aastaid transrasvade eest hoiatanud, vahendab Welt.de.
Ülemäärane transrasvade tarbimise tõttu suureneb risk haigestuda südamehaigustesse.
San Diego ülikooli teadlased väidavad, et transrasvade tarbimine ei tõsta ainult kolesteroolitaset, vaid muudab inimese agressiivseks.
Teadlased toetavad uuringule, millest võttis osa 1000 inimest.
Tulemused: isikud, kes tarbisid sageli transrasvu sisaldavaid toite, käitusid agressiivsemalt kui need, kes neid harva tarbisid. See tulemus ei sõltunud vanusest, soost ega rahvusest.
Uuringus leiti, et transrasvadel on isegi tugevam mõju agressiivseks käitumiseks kui alkoholil.
Transrasvu leidub paljudes populaarsetes toitudes nagu näiteks kiirtoidu toodetes, küpsistes, praetud toitudes ja margariinis.
Transrasvu kasutab toiduainetööstus peamiselt seetõttu, et nii on tootmine odavam.