Tummine kreeka jogurt lisanditega sobib nii magustoiduks, hommikueineks kui ka maitsvaks vahepalaks. Corfu püsielanikud lisavad sinna näiteks marmelaadis kumkvaati ehk kääbusapelsini – tegemist on küllaltki intensiivse maitsega puuviljaga.
Nipinurk: Kreeka jogurt ja kumkvaat maitsvas seltskonnas
21. märts 2017, 11:27
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tarvis läheb: kreeka jogurtit, röstitud mandleid, kumkvaati marmelaadis (võid asendada ka apelsinimarmelaadiga), veidi mett, soovi korral värskeid marju
Valmistamine: säti magustoidukausikesse paar supilusikatäit kreeka jogurit, kumkvaaditükikesi, soovi korral veidi mett, puista see üle röstitud mandlipuruga. Soovi korral võid lisada mõnusaid suviseid marju.
Head isu!