Pidulauale: šokolaaditrühvlid kookospiimaga

Kerti Kulper
Kerti Kulper, reporter
:

Kristel Lankots Chocokoo šokolaadikojast on üks neist kokkadest, kes tänasel presidendi vastuvõtul külalistele hõrgutisi pakub. Ta jagab üht lihtsat retsepti, kuidas kodus valmistada mõnusaid šokolaaditrühvleid.

Lankots sõnas, et sai trühvlite retsepti väljatöötamisel inspiratsiooni tänavuse Eesti Vabariigi 98. aastapäeva teemast, milleks on «Hõbevalge». Tema sõnul on retsept väga lihtne ja nende mõnusate maiuste valmistamiseks ei kulu sugugi palju aega, samas näevad need ka pidulikud välja. 

Šokolaaditrühvlid kookospiimaga

Kogus: umbes 20-30 tükki, sõltub pallikeste suurusest

  • 250 g tumedat šokolaadi (70 protsenti)
  • 170 g kookospiima
  • 2 spl toasooja võid
  • Kookoshelbeid

Tükelda tume šokolaad, sulata mikrolaineahjus või vesivannil. Kuumuta kookospiim keemiseni ja lisa tasapisi u 225 g šokolaadile (ülejäänud šokolaadi kasuta juba tahkunud pallikeste katmiseks). Seejärel lisa toasoe või. Pane jahedasse. 

Kui mass on tahkunud, vormi väikesed pallikesed. Pallikesed kata ülejäänud sulatatud šokolaadiga ja veereta kookoshelvestes. Osad trühvlipallikesed võid jätta kookoshelvestega katmata ja lisada endale meeldivaid kaunistusi (nt suhkrustatud ingveri ribasid). 

Mõnusat maiustamist!

Kirjuta toimetajalePrindi
Artikli märksõnadev98Hõbevalgeretseptšokolaadtume šokolaad
Samal teemal
Sisuturundus
Saada meile vihje!
Nägid midagi huvitavat? Saada meile kiri, video või pilt siit!
Gallup

Kas võõral peaks olema õigus teie last distsiplineerida?

Küsitluses on osalenud 3315 inimest
Arter kaardistab puhkajaid
nädalavahetuse maitseelamused
Blogijad räägivad blogimise telgitagustest
Viimased uudised
VideoKõik
TervisKõik
ReisKõik
Horoskoop
Top lood
Top kommentaarid
48h populaarsemad teemad
PostimeesKõik
Elu24Kõik
MajandusKõik
SportKõik
TallinnKõik
NaineKõik
TarbijaKõik
MaailmKõik
ArvamusKõik
UudisedKõik
VIIMASED GALERIID
Arhiiv
Liitu Postimehe uudiskirjaga ja ole kursis päeva olulisimate uudistega!
Vali omale meelepärased teemad:
Aitäh, et liitusid
Postimehe uudiskirjaga!
Juba homme jõuab esimene uudiskiri sinuni.
TAGASI POSTIMEHE LEHELE