Videoretsept: õunakoogiküpsised
7. detsember 2015, 13:40
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Praegu on parim aeg keldrist välja tuua tallele pandud talveõunad. Räägitakse, et mõnel pool leiab tänavuse sooja sügisega isegi veel ajast söödavaid õunu – nii et miks mitte tuua tuppa natuke hõrgutavat õunakoogihõngu.
Vaata videost, kuidas kooki küpsetada!
Apple Pie CookiesEasy as Pie :) - #sponsored
Posted by Tip Hero on Sunday, 6 December 2015
Vaja läheb:
4 tassitäit tükeldatud õuna
1/3 tassi pruuni suhkrut
1 tl õunakoogi vürtsi
1/2 tl kaneeli
näpuotsatäis soola
2 spl võid
1 spl maisitärklist
ümmarguseks rullitud pärmitainast
lahtiklopitud muna
Valmistamine:
Sega õun, suhkur, vürtsid. Sulata pannil või, vala õunasegu pannile. Sega, lisa tärklis. Kuumuta segu läbi. Rulli tainas ümmarguseks. Tõsta lusikaga tainale kümme segupätsikest. Võõpa üle lahtiklopitud munaga. Kata teise sama suure tainakettaga ning lõika pätsikesed (pipar)koogivormiga välja.
Vajuta kahvliga tainaääred kokku, kata koogikesed uuesti munaga ja lõika iga koogi peale väike ristike. Küpseta 190 kraadi juures 15–18 minutit. Serveeri näiteks jäätisega.