Retseptivõistlus: purukook

Dagmar Lamp
, naine.postimees.ee toimetaja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Eliko Essmann / Erakogu

Meie portaali ja Maxima lugejamängu järgmine retsept tuleb lugeja Elikolt. Mõnusalt marjane purukook!

Purukook

Vaja läheb:

  • 2 muna
  • 1 dl suhkrut
  • 3 dl nisujahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 dl sulatatud margariini
  • 1 dl piima

Katteks:

  • 4 kuni 5 dl punaseid sõstraid või
  • 3 kuni 4 haput õuna
  • Puru:
  • 25 g margariini
  • 1 dl suhkrut
  • 1 dl nisujahu

Valmistamine:

Vahusta munad suhkruga. Lisa omavahel segatud kuivained, sulamargariin ja piim. Sega ühtlaseks ja vala tainas võitatud pirukavormi. Laota peale pohlad või kooritud õunaviilud.

Sega pehme või hulka jahu ja suhkur, puista purusegu marjadele. Küpseta 200kraadise ahju allosas 25-30 minutit.

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles