Lühidalt öeldes – ei. Õunaäädikat ei tohiks kasutada kaalulangetamiseks. Selle toime koht on tehtud vähe uuringuid ning need on halvasti läbiviidud. Kõige levinum teooria on, et õunaäädikas osaleb mao tegevuses ning sul tekib täiskõhutunne. Kuid läbiviidud uuringud ei ole siiski vettpidavad ning ainult kaalulangetamise eesmärgil ei tasu seda tarbida.
Kui õunaäädikas motiveerib teid sööma rohkem salateid, siis tasub seda teha. See annab salatile hea maitse ning sisaldab vähe kaloreid.
Lisaks on see kasulik, sest sisaldab palju antioksüdante. Peale seda, kui õunad on kääritatud äädikaks, säilivad nendes endiselt toitained nagu beetakaroteen, kaltsium ja kaalium. Õunaäädika mikroobidevastaste omaduste tõttu võib see mõjuda nahale hästi, nagu väidavad mõned kuulsused. Antioksüdandid kaitsevad naharakke kahjuliku UV-kiirguse eest ja parandavad suurel määral tervist. Seega õunaäädikas pole kindlasti tervisele kahjulik, aga ei tasu loota, et tänu sellele kaal võluväel langeks.