Seda Ragne Värgi magustoitu on eriti mugav grilliõhtul serveerida.
Kreeka jogurti vaht mee ja röstitud pähklitega
21. juuni 2014, 12:36
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Neljale
• 200 g kodujuustu
• 2 dl fariinsuhkrut
• 200 g Kreeka jogurtit
• 200 ml rõõska koort (35%)
• peotäis kreeka pähkleid
• (võilille)mett
• 4 Savoiardi küpsist
Mikserda kodujuust fariinsuhkruga ühtlaseks püreeks. Lisa segades juurde Kreeka jogurt. Vahusta koor ja sega juurde kodujuustusegu. Purusta pähklid ning rösti neid kergelt pannil.
Aseta klaasi põhjale kodujuustusegu. Selle peale nirista pisut mett ja kata kodujuustuseguga. Raputa peale pähklipuru ja pista klaasi (lusika asemel) Savoiardi küpsis.