Ka talvel võib grillida! Proovi aasapäraseid kana grillvardaid, millest jagub neljale inimesele.
Aasiapärane teriyaki kana
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
500 g kana kintsuliha
1 pakk teriyaki marinaadi
1 spl seesamiseemneid
peenikesi grillvardaid (puidust)
Leota vardaid vees umbes 30 minutit. Lõika kintsuliha pooleks ja lüki võrdselt varrastele. Marineeri kanaliha umbes 1 tund. Grilli liha, kuni see on kuldpruun. Küpsetamise lõppfaasis raputa kanale seesamiseemneid. Serveeri meelepärase BBQ kastme ja värske salatiga.